从来不知道凉粉还可以用来做汤，那天婆婆做了一次我才知道，所以赶紧来试了一下。不错不错，味道好极了。
锅中放油烧好，放入花椒，葱，蒜，炒香
放切好条状的凉粉入锅，放适量盐，鸡精（我还加了瘦肉和西红柿，喜欢的东西都可以加）小心翻炒，不要炒断了，翻炒2分钟左右。
加水烧开，（水刚刚没过凉粉即可）烧开后中火煮5分钟左右，凉粉煮成透明状，看不到白色的才行。
凉粉可以稍微多煮一下，更入味，也不要太久了哦，会夹不起来。
