黑枣炖猪心甜汤

黑枣炖猪心甜汤的做法
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黑枣炖猪心甜汤的做法说明

从小吃到大的。
妈妈说是外婆教给她的。
猪心甜汤,
里面加了黑枣。
我没试过红枣的,
独爱黑枣的这个味道~
和猪心很搭,哈哈

黑枣炖猪心甜汤的食材和调料

猪心1个
黑枣10颗
黄酒适量
3片
红糖按个人口味加

黑枣炖猪心甜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪心切块, 浸在水里去血水。

  2. 第2步.

    水清之后把姜片,猪心,黑枣,黄酒加到炖锅里。

  3. 第3步.

    一次性加够水量, 中间不再加水。 大火烧开, 撇去浮沫。

  4. 第4步.

    按个人口味加入红糖, 转小火炖2-3个小时。 记得中途看一下水量, 别烧干啦。

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