墨西哥饼皮

墨西哥饼皮的做法
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墨西哥饼皮的食材和调料

面粉200克
120克
酵母4克
橄榄油/其他油8克

墨西哥饼皮的做法步骤

  1. 第1步.墨西哥饼皮的做法步骤 第1步

    食材:面粉200克,水120克,酵母4克,橄榄油或者其他油8克

  2. 第2步.墨西哥饼皮的做法步骤 第2步

    工具:擀面垫、擀面杖、平底锅

  3. 第3步.墨西哥饼皮的做法步骤 第3步

    加入橄榄油、酵母粉、水,和面揉成面团

  4. 第4步.墨西哥饼皮的做法步骤 第4步

    揉好的面团分成六等份,擀成八寸的面皮

  5. 第5步.墨西哥饼皮的做法步骤 第5步

    然后放入平底锅煎烤,冒泡后翻面,10秒后即可

小贴士

烙饼的时候不用放油哦,不粘锅靠着热气将薄饼烘干,靠熟,有了酵母在里面,饼也会很软,而且有嚼劲,妈妈们做好的饼可以少夹一些菜,或者直接做成上周的菠菜派也可以呢

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