妈妈の爱❤南瓜饼

妈妈の爱❤南瓜饼的做法
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妈妈の爱❤南瓜饼的食材和调料

南瓜半只
糯米粉400克
黄油少许(最后压的时候用,防止沾连)
腰果六个,做螃蟹脚造型
蜜桃,芝士酱,巧克力少许(都是造型用,可以替换)
40g(喜欢甜的多放些)

妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第1步

    南瓜切片蒸熟,趁热加白糖打成泥~放凉加入糯米粉活成一团,放置15分钟。

  2. 第2步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第2步

    分成40g左右一个的剂子然后磨具压成饼,放入冷冻室。(这时候直接下锅煎已经可以啦,我是冷冻起来,做早餐再拿出来不用解冻直接下锅煎)

  3. 第3步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第3步

    用的宝宝的橡皮泥盖子压制的😝,可以自行找磨具,后面发现进烤箱比较可以保持形状,下锅煎其实容易膨胀模糊掉。

  4. 第4步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第4步

    压制的时候就可以在模具上涂黄油了,免得黏住。入烤箱前底盘记得涂些黄油,表面也是,不然会太干。

  5. 第5步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第5步

    没有上匀,还是有点干。

  6. 第6步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第6步

    烤箱做的150度上下火30分钟,有点干,自行根据家里烤箱脾气调整哈。

  7. 第7步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第7步

    这是植物油下锅煎的,比较油,但比较软,宝宝爱多滴。

  8. 第8步.妈妈の爱❤南瓜饼的做法步骤 第8步

    用腰果做脚,水蜜桃造型钳子和太阳,芝士酱和巧克力酱点缀。完成啦!宝宝爱螃蟹尼尼的故事所以很❤。

小贴士

其实加热后糯米饼都会膨胀,所以不用太拘泥饼的造型。直接压成饼也可以哈。

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