超能干蒸鸡

超能干蒸鸡的做法
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超能干蒸鸡的做法说明

我妈做的

超能干蒸鸡的食材和调料

1只
15克
1块
当归一片
黄芪少许
红枣5-8粒
艾草少许
料酒小半碗
党参少许

超能干蒸鸡的做法步骤

  1. 第1步.超能干蒸鸡的做法步骤 第1步

    家养小母鸡,约两斤,用盐及拍碎的姜擦其表面。悄悄舔一下又咸又辣。

  2. 第2步.超能干蒸鸡的做法步骤 第2步

    把鸡和这些配料一起腌制半小时左右。

  3. 第3步.超能干蒸鸡的做法步骤 第3步

    这是腌制的样子

  4. 第4步.超能干蒸鸡的做法步骤 第4步

    放锅里蒸之前加入料酒。这里用的是家里的糯米酒。

  5. 第5步.超能干蒸鸡的做法步骤 第5步

    用电磁炉1000度左右蒸一个半小时吧。锅里加水,架上盖着盖子的碗头。

  6. 第6步.超能干蒸鸡的做法步骤 第6步

    出锅,超香的

小贴士

一定要用盐腌半个钟头,才能入味。如果配料不足,不放全也行吧,前三样一定要有,鸡、盐、姜。

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