
我也是参照别人的菜谱做哒~适合厨房菜鸟~
| 土豆 若干个 | |
| 油 |

把土豆切成薯条,多次经验觉得薄一点好,容易炸松。第一次做可以少切几个土豆。

洗干净放水里浸泡十分钟

水煮开以后加入土豆煮5-10分钟,看土豆的量而定。

煮熟以后沥干,我是用电风扇照着吹的,一定要沥干水。

沥干之后放在盘子里放入冷柜,也可放入冰箱冷冻层。放40分钟即可。我怕有味道所以加了保鲜膜。

油热之后加入土豆油炸,我放土豆放的太多了,建议少放一点,这样炸的比较均匀。炸到外面金黄即可,个人觉得可以带一点点焦更好吃。

超简单的薯条就做好啦。很好吃哦。也可以在盘子里加少许盐并弄匀,这样会更香。
1. 土豆条不要太厚。
2. 水要沥干。