喜欢吃葱油饼，又懒得和面揉面。包饺子时，剩余的饺子皮，你怎处理？可别便宜了垃圾桶，饺子皮可以做成香喷喷的葱油饼。
知道你忙，知道你累，时间金贵，所以与你分享懒人版的葱油饼。
准备好食材，我用的是橄榄油，只要是食用油即可。
在垫子刷上薄薄一层油。
放上饺子皮，在饺子皮上刷一层油，撒点盐和葱花。
再盖上饺子皮，重复刚才的步骤，刷油、撒盐、撒葱花，我一共铺了5层。层数没有固定，随你喜欢。
用擀面杖，擀开擀圆。
尽量擀开擀薄。
热油锅。
放饼入锅，煎到有点金黄色再煎另一面。
用铲子压一压，使饼受热更均匀。
香喷喷的葱油饼就这样诞生了，喜欢吃辣的朋友，沾点辣酱。
盐不要多撒,因为每层都撒太多会过咸。