从小就喜欢吃红薯、红薯干，老妈为了让我们吃到放心的红薯干，每年都购买红薯、逐个洗净，切成一片片的薄片，晒干，装袋，让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食！
准备好的原料。
红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。
全部放碗煲内。
添适量水。
放灶上打火。
大火烧至水快开转最小火。
水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅(这个斜盖忘拍了，用做其他时的图)。
熬至糯米开花，红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。
盖盖焖会。
冷至锅体手温。
成品。
成品。
成品。
盛出开喝。
盛出开喝。
盛出开喝。
盛出开喝。
1.大火烧开转最小火熬。
2.水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅。
3.中间加水要加开水，红薯干或者糯米可以减点量，这次有点稍稠了。