浓郁的蜂巢蛋糕

浓郁的蜂巢蛋糕的做法
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浓郁的蜂巢蛋糕的做法说明

吃上一口蜂巢蛋糕~口感让你绝对的惊喜~香气四溢~给家人们做上健康美味的点心

浓郁的蜂巢蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个(约55g)每个
风行牌炼乳140g
蜂蜜13g
玉米80g
小苏打粉5g
1g
低筋面粉100g
80g
180g

浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第1步

    将水放入奶锅中,倒入白糖~

  2. 第2步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第2步

    将白糖煮至融化~至糖水~摊凉~待用

  3. 第3步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第3步

    将2个鸡蛋打入干净无水油的深盆里

  4. 第4步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第4步

    将鸡蛋打散后,加入炼奶

  5. 第5步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第5步

    再加入蜂蜜

  6. 第6步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后,倒入玉米油

  7. 第7步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第7步

    搅拌至完全融合

  8. 第8步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第8步

    筛入小苏打粉和盐

  9. 第9步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第9步

    再筛入低筋面粉

  10. 第10步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第10步

    搅拌均匀至无干粉~粘稠性

  11. 第11步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第11步

    将摊凉好的糖水~分3次加入糊里~注意,每次搅拌后,再倒第二次糖水哦

  12. 第12步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第12步

    这是已经搅拌好的糊

  13. 第13步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第13步

    封上保鲜膜,静止50分钟以上~出不出现蜂巢小孔~这步是关键~因为小苏打可以帮助发酵哦😃

  14. 第14步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第14步

    50分钟时间到后,烤箱上层170度,下层180度,预热5分钟~然后将糊装入锡纸杯中~或纸杯~也可以用模具~但必须要刷层油,防粘哦~帮助好脱模~

  15. 第15步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第15步

    放入烤箱倒数第二层,上170度,下170度,烤45分钟~请根据自家烤箱温度而调

  16. 第16步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第16步

    香气四溢

  17. 第17步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第17步

    先来张竖切的内部组织

  18. 第18步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第18步

    再来张横切的组织~

  19. 第19步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第19步

    虽然我有密集恐惧症~但我看到这么漂亮的蜂巢小孔~我就克服自己别看~只吃就行😂

  20. 第20步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第20步

    吃了2个停不嘴来了~

  21. 第21步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第21步

    竖切打包一些给朋友们尝尝

  22. 第22步.浓郁的蜂巢蛋糕的做法步骤 第22步

    都说好吃😋

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