动物饼干

动物饼干的做法
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动物饼干的食材和调料

黄油140克
低筋面粉260克
80克
鸡蛋1个

动物饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油和过筛后的糖粉用电动打蛋器打至成淡黄色(不是打发 就是混合均匀)

  2. 第2步.

    将鸡蛋分三次加入,鸡蛋和黄油充分混合后再加入下一次。

  3. 第3步.

    加入过筛后的面粉,搅拌使融合。

  4. 第4步.

    揉成面团(不沾手即可)

  5. 第5步.

    用油纸包住面团,擀至0.8cm厚

  6. 第6步.

    模具压出形状

  7. 第7步.

    180度 18分钟 中层

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