
饭店有这么一个菜,是鸡汤熬制咸口味的南瓜浓汤,见颜色搭配漂亮,回家琢磨
弄成甜口味的南瓜羹,外貌和饭店一致
只是内涵不一样,总之还是自己做的好吃

首先把番茄洗干净

顶部划上十字口

将叉子插到番茄的根部

用火去烧顶部划好的十字口

经过火烤,番茄皮会有爆裂,轻轻把皮剥下就好

瞧,剥皮的番茄,是不是很光滑

用小刀沿着番茄肉的边缘划一圈,然后用勺子把肉挖出来

蒸好的南瓜

把蒸好的南瓜,加牛奶用果汁机打成南瓜汁

期间,小火把玉米粒、红萝卜粒、青豆煮熟备用

一切准备工作就绪,组装装盘即可(把煮好的多种食材,装进番茄盅内,倒扣在盘子上,最后倒入南瓜汁)

组装完毕,可以美美享用了