一人食 · 白菜肉糜汤年糕

一人食 · 白菜肉糜汤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕洗干净之后，烧开水下锅慢慢炖

2. 第2步.

   肉糜提前一晚解冻，用生抽和料酒调味好之后，下锅翻炒，一定要碾碎一点防止吃到嘴里一大块

3. 第3步.

   白菜洗干净切片，放入锅里一起翻炒，然后加一点水盖上锅盖慢炖2-3分钟左右

4. 第4步.

   最后加入年糕，按照个人口味可以加蚝油和老抽（主要上色用），蚝油倒一点就很入味啦，等汁水稍微收干一点，顺利出锅！