
哈哈哈哈~是不是特别奇怪,居然没奶油,因为买了榴莲,又没有奶油,就做了这个,我这个方子摊了四张皮,手残党估计就两三张吧,一家小四口正好吃😋,来个劲爆榴莲吧

一个鸡蛋,我每幅图都有一个称重,自己可以看,有多几克少几克,都不影响

鸡蛋搅拌均匀加糖粉

加纯牛奶

面粉过筛加入

隔开水,化黄油

搅拌均匀,搅拌好的面糊过筛,就可以摊皮了,第一张皮平底锅冷锅就可以倒面糊,不需要加油,中火面糊股泡,转小火,这个火候自己掌握,但是不能大火,新手真的很难控制,大不了就摊的厚点儿,炒菜锅是完全掌控不了的,一定不粘锅

摊好的皮裹上搅拌好的榴莲……美味