辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法
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辣椒炒肉的做法说明

第一次上传😝😝😝

辣椒炒肉的食材和调料

青椒4个(我用的是长辣椒
3瓣
生抽一勺
五花肉300克
料酒一勺
辣椒1个(配色用)
芹菜1根
两根
豆瓣酱少许
花椒少许

辣椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    将五花肉切成薄片,加入料酒、生抽腌制备用。

  2. 第2步.

    将青红椒切片,葱切段,芹菜切段,蒜切片。

  3. 第3步.

    锅里放少许油,将腌好的五花肉倒入锅中煸炒,等肥肉微卷,变成透明依次放入花椒,豆瓣酱炒出红油倒入配菜,翻炒到辣椒脱生就可以出锅了。

小贴士

因为生抽腌制,又加了豆瓣酱不需要放盐。

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