花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   先按比例准备好用料

2. 第2步.

   不粘锅里放黄油，小火加热

3. 第3步.

   黄油全部融化后放棉花糖

4. 第4步.

   融化棉花糖的时候，如果感觉用最小火 锅还是有点热，也可以把锅端起来搅拌，这样可以避免棉花糖因为过热会糊掉

5. 第5步.

   然后加奶粉，快速搅拌

6. 第6步.

   然后加入花生米，关火，快速搅拌

7. 第7步.

   看吧，搅拌好就是这个样子咯，就这样晾在锅里。

8. 第8步.

   等它变温了，也不粘手了，就取出来放板子上，用手把它按成个长方形，盖上层保鲜膜，放冰箱里冷藏，千万别冻起来啊，不然怕你切不动（这里可以借用工具的，我懒，所以洗净手直接就弄了，各位随意😜）

9. 第9步.

   在冰箱里冷藏到它完全凉了（功夫不长，所以就没计算具体时间），下刀的时候就不会黏刀了。

10. 第10步.

    切成小块，大功告成，有糯米纸和糖纸的可以自己包装一下，我没准备，所以就随便找了个食品罐子装好，放冰箱了。最后再啰嗦下，这个看着步骤多，实际非常好做，我是一次就成功了，喜欢就快动手吧!