莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   这是准备好的材料

2. 第2步.

   先烧一锅热水，水开了倒入排骨，焯一下水，大概5分钟

3. 第3步.

   可以把骨头上的血沫和杂质去除干净，捞出备用

4. 第4步.

   把莲藕切成滚刀块，备用

5. 第5步.

   这就是适量的葱姜蒜😁

6. 第6步.

   我用的是电锅，其实用铁锅是一样的，就是需要随时注意一下水量，先倒入焯完水的排骨

7. 第7步.

   再倒入莲藕

8. 第8步.

   还有所有的调味料

9. 第9步.

   倒入适量酱油，没有数的话，就用勺子装2勺，还有1勺料酒

10. 第10步.

    这是四分之一勺糖和一勺盐，如果不喜欢甜味的亲，是可以不放糖的😊

11. 第11步.

    然后填满水，开煮

12. 第12步.

    这是大概2个小时后，汤汁已经很浓郁，莲藕也是软烂的，这时如果感觉咸淡不够，可以再加入些盐，然后就可以关火了😁

13. 第13步.

    等盛出的时候撒入一些葱花

14. 第14步.

    这样的一碗靓汤，谁能拒绝呢，我一天喝了三碗😜