ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭

ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的做法
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ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的食材和调料

芒果随意个
泰国糯米250克(大概3-4人)
椰浆250ml➕25ml
15g➕5g
一丢丢
香茅些许

ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米饭 1、隔夜洗好,浸泡3-4小时,把水过滤干 2、隔水蒸30分钟,水开后放上香茅叶 3、蒸完把香茅叶取出,糯米饭备用

  2. 第2步.

    椰浆汁 1、椰浆250mk加热,加入15g糖 2、把热糯米倒入椰浆汁中,搅拌均匀,关火,盖上锅盖,闷15分钟(让糯米充分吸收椰浆)

  3. 第3步.

    Topping 小锅中加入25ml椰浆、糖、盐,差不多半固体关火

  4. 第4步.ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的做法步骤 第4步

    切芒果

  5. 第5步.ข้าวเหนียวมะม่วง芒果糯米饭的做法步骤 第5步

    装盘 盛好糯米饭,topping浇上去,摆上切好的芒果,大功告成~

小贴士

泰国糯米够Q弹,更适合做

这道甜品比较适合温的时候吃,口感更好

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