番茄牛丸汤

番茄牛丸汤的做法
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番茄牛丸汤的做法说明

天热,吃什么都觉得没胃口,忽然想起了这款番茄牛丸汤,酸鲜爽口,清淡不怕胖,甚至还有减肥的功效,做起来又超级简单,主食可以不吃,喝汤便足够啦!

番茄牛丸汤的食材和调料

西红柿3个
牛丸10个或适量
黑木耳适量
番茄沙司适量
少量

番茄牛丸汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛丸汤的做法步骤 第1步

    1.砂锅装水,放炉子上先烧着。 2.锅热油,番茄沙司适量先翻炒一下,然后放入切好的西红柿一起炒炒炒。没有番茄沙司直接炒西红柿就好啦。只是加了番茄沙司味道会更酸,也更浓些。 3.炒绵软的西红柿倒进砂锅,砂锅里的水开不开都可以,什么葱姜蒜的都不用啊,所以说简单呢! 4.放进牛丸,想放黑木耳也可,不放也行,炖着就行了。大概炖半个小时四十分钟加盐,就可以吃了,但我有时放炉子上忙别的事去了,炖一个多小时的也有,事实证明,时间长短对味道的影响不大。

小贴士

我用的牛丸一般都是自己做,这有点麻烦,每次多做些,冻冰箱里,用的时候不用解冻,直接放砂锅里就行了,但其实坊上现成的牛肉丸更好吃也说不定呢!😊

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