土豆肉片

小贴士

①五花肉炸热锅
②炸出油在五花肉泛黄微微焦
③下蒜蓉和干辣椒-十秒钟后下土豆块
④经过接近一分钟简单翻炒
⑤加水平面至食物上端平齐微高一点
⑥加适量生抽、酱油（量很重要）、蚝油、 盐（适量）、砂糖（少量）
⑦大火烧至汤汁少量时立即小火收汁，撒葱花