添加了包菜的蛋炒饭,有了蔬菜而更加营养。颜色搭配也更好。
把鸡蛋打散,油煎开后盛起。
包菜切丝,用猪油炒熟,把饭倒进锅内,把饭炒散炒热。再把煎好的鸡蛋倒进去。
把鸡蛋和饭和包菜炒混后,先加生抽炒匀,再加老抽调色。装盘即可食用。 注意不需要加盐,咸淡合适的。