简易版卤鹌鹑蛋

简易版卤鹌鹑蛋的做法
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简易版卤鹌鹑蛋的做法说明

宝宝👶吃的,没放那么多大料

简易版卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑20个
生抽10勺
香叶5片
根据口味增加
八角3个
花椒适量
老抽2勺

简易版卤鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.简易版卤鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    花椒

  2. 第2步.简易版卤鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

    香叶

  3. 第3步.简易版卤鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

    八角

  4. 第4步.简易版卤鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

    鹌鹑蛋洗干净,水埋过鹌鹑蛋,煮5分钟,所有材料放进锅里,倒入生抽,老抽,继续煮10分钟,煮好之后放一会,放凉以后把鹌鹑蛋敲碎,泡一夜,捞出来,家里材料就这么多,就自己弄了个简易版的,尝了下味道还不错,宝宝吃的,还是不要放那么多大料,盐之类的。

  5. 第5步.简易版卤鹌鹑蛋的做法步骤 第5步

    最后把大料这些捞出来,把鹌鹑蛋泡一夜就可以了

小贴士

宝宝吃的东西,一定要少盐,少大料

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