1.将毛豆剥粒。 2.将土豆,胡萝卜,五花肉切丁。 3.锅中倒入底油,把五花肉煸炒变色,放入胡萝卜,土豆丁和毛豆粒翻炒,加入少许水炖至土豆变软,加盐海鲜酱油调味出锅即可。 也可以根据自己喜好,再加入香菇丁等其他食材。