鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   肉丝用油，盐，淀粉，搅拌均匀，静置5分钟，调制五香汁(一勺糖，一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，少量盐，水)搅拌均匀

3. 第3步.

   锅热油，肉丝炒至变色，盛出备用

4. 第4步.

   锅热油，加入姜，辣椒煸炒出味，加肉丝，翻炒，加入胡萝卜，木耳，洋葱，青椒，红辣椒，翻炒

5. 第5步.

   加入五香汁，大火收汁，出锅

6. 第6步.

   成品图