蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法
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蒜蓉金针菇的食材和调料

金针菇把1
1头
2根
适量
一丢丢
适量
生抽三分之一勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

  1. 第1步.

    先把金针菇去根,然后用水泡一会,捞出沥干,摆在盘子内,不要摆太厚

  2. 第2步.

    然后把蒜切成末,热锅放油,把蒜末,盐,糖,一起放进油锅里炒,炒出蒜香味即可,然后均匀的浇在摆好的金针菇上面然后放进锅里蒸10分钟左右

  3. 第3步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第3步

    蒸好的金针菇会出来水分,然后把盘子里水分倒进碗里,在汁里面加入少许盐,糖,生抽,鸡精,搅拌均匀的浇在金针菇上面,在把葱花撒进去,就完美了

小贴士

糖不用多,主要为了提鲜味

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