孩子很喜欢必胜客的土豆沙拉,参考了其它菜谱,在家自制土豆沙拉,美味简单!
将土豆和鸡蛋一起煮熟,土豆剥皮,鸡蛋分开蛋黄和蛋白。
将土豆压成泥状待用
将火腿和蛋白切碎
将蛋黄压碎与沙拉酱搅拌,可根据喜好放入适量的沙拉酱。此处觉得干可加入适量牛奶。
将土豆泥与火腿蛋白碎沙拉蛋黄酱混合搅拌匀
用汤勺挖球装盘。
煮熟土豆需时长,判断土豆是否熟透,可用筷子刺。沙拉酱放多点比较好吃😋