海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白分三次加入细砂糖打至中性发泡

2. 第2步.

   加入蛋黄，低速打一分钟

3. 第3步.

   加入过筛后的低筋面粉

4. 第4步.

   黄油融化，打入面糊中，翻拌均匀

5. 第5步.

   上下火170度中下层30分钟