已经出牙的宝宝，对流质食物失去兴趣，喜欢固体食物或者自己拿着东西吃。但是，此时宝宝咀嚼能力差，食物还不能太硬太韧。这款鸡蛋堡做法简单，松软又营养满满。
一个鸡蛋用打蛋器搅打三五分钟。这样会让蛋堡松软一些，没有打蛋器可不打。放入一勺面粉混匀
葱，切沫。虾挑虾线，切碎。娃娃菜，切碎。菜可以换成其它，虾可以换成鳕鱼，肉沫等。平底不粘锅，倒入一点油，小火，油热后，放入葱，几秒后，放入菜虾，煸炒至肉变色，菜熟软。
将肉菜框入模具中，鸡蛋倒入。
小火，双面煎熟即可。
牙签将周围剥离模具。
任何菜肉都可以。倒入鸡蛋后特别容易熟。
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