
周末休息,你有多久没下厨做个简单的饭菜了呢,今天来点简单的吧!

切丁

土豆切丁,切丁后过水去除淀粉,避免粘锅。

切丁,备用

切块

没买到豌豆粒,就用了早上煮的水果玉米剥粒备用

午餐肉少一点切丁,也可不要

咖喱酱,这是100g的分量,我全部用完了,可以根据自己个人喜好口味及备菜分量添加

放油适量,热油依次下锅洋葱,青椒,煸炒出香味。

再依次放入红萝卜,午餐肉粒,以及土豆翻炒,为了更好突出咖喱味我只放了盐少量

加入沸水,没过菜量,加入咖喱块。

至咖喱块融化,有粘稠感,越粘稠约好吃哦,然后加入少许鸡精,十三香即可。

米饭装盘,撒黑芝麻。(如果家里有小朋友可以用素菜做个装点)

我没有煮太黏,所以材料还能看到形状,可根据个人喜好调制你的咖喱汁。看啦,装盘,出锅。