烤鸡翅

烤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   腌鸡翅：鸡翅化透，将除油以外的腌料（姜切丝，蒜拍扁切两刀）拌入鸡翅，用手抓匀，约抓5分钟，剩一些吸收不了的料酒倒掉，倒入色拉油继续抓一会儿封油。放入保鲜盒封口，冷藏腌制4小时以上。

2. 第2步.

   烤鸡翅：洒一点点盐，可撒各种调料做成自己喜欢的口味，孜然粉、辣椒粉，黑胡椒粉、百里香等。