爆炒腰花,🈶️图

爆炒腰花,🈶️图的做法
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爆炒腰花,🈶️图的做法说明

每次在超市看到新鲜的腰子,就想起爸爸做的这道菜,味道总是棒棒哒🎈

爆炒腰花,🈶️图的食材和调料

猪腰
料酒
青椒
酱油
蚝油

爆炒腰花,🈶️图的做法步骤

  1. 第1步.爆炒腰花,🈶️图的做法步骤 第1步

    猪腰切开,去掉红的和白色的部分。

  2. 第2步.爆炒腰花,🈶️图的做法步骤 第2步

    切花后,放入入盆,水浸泡一个小时,其间经常换水,或加盐,可去腥气。

  3. 第3步.爆炒腰花,🈶️图的做法步骤 第3步

    准备青椒、红椒、葱头,准备姜、蒜。

  4. 第4步.

    泡好的腰花焯水,变色捞出。起油锅放姜、蒜,出香气后入腰花、料酒,炒几下后放洋葱头、青椒、红椒,放蚝油、酱油、盐、糖,翻炒均匀即可。

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