提起一天把羊肉从冷冻拿出来放冰箱冷藏 1.冷直饮水 羊肉下锅 2.大火煮开 关中火撇沫子 放皮芽子 生姜 花椒粒 干辣椒6-7个（尖头不是螺丝椒） 3.中小火炖 开锅后计时 约1.5h 4.关火 调味道 盐和鸡精 葱花 5.买馕饼
