北海道杯子蛋糕

北海道杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄和蛋清分离，加入牛奶，油和香草精然后搅拌均匀。

2. 第2步.

   蛋白加糖打发至9分 出现大弯钩就可以了。

3. 第3步.

   低筋面粉过筛加入蛋黄，搅拌均匀加入打发好的蛋白然后搅拌均匀，倒入纸杯中7分满。

4. 第4步.

   放入烤箱165℃20分钟（根据自己烤箱功率决定）