儿子说妈妈我想吃烧卖,那我们就做。
糯米提前一天泡好,这样蒸出来的糯米好熟,还有弹性!
香菇胡萝卜切成小丁
猪肉~姜~葱切小丁
最后把蒸熟的糯米,跟炒好的猪肉香菇和胡萝卜伴在一起就可以包啦,太烫了不好包,晾凉了就可以啦。
包好了就是这个样子啦~
蒸好后的烧卖,可香啦~~