看见群里狗子教素素烫面,问儿子想不想吃糖糕,儿子说想,下手去弄,刚烫好面粉,发现他上学已经迟到了,唉!这妈当的……这次糖糕出乎意料的好吃,皮酥,宝宝再也不用排队去买了,赶紧记录下来,等下次继续。
开水烫面,过程中加少量油,稍等晾凉可下手时揉匀,盖保鲜膜晌面。玫瑰酱加白糖拌匀。这次有事,晌面时间特别长……
锅上油,面揉成长条,揪一团,摁扁,包馅,口封严实,这时候油温也差不多了,注意火不能太大,不然外面糊了糖还不化。大概能做七八个的样子(好大个的哦)
皮酥面软馅香,美美哒!