包饺子

包饺子的做法
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包饺子的做法说明

周末备好下周孩子早点,多些选择孩子胃口好,时间也不赶,冷冻好,早上煎煮都很快。

包饺子的食材和调料

饺子皮3.8斤
猪肉1100克
鸡蛋二个
红薯粉适量
生抽料酒适量
少许
芹菜1.5斤
精炼油少许
二块
三小勺
香菇二两

包饺子的做法步骤

  1. 第1步.包饺子的做法步骤 第1步

    鸡蛋,盐,油,生姜,红薯粉,糖倒入拌匀

  2. 第2步.包饺子的做法步骤 第2步

    加入香菇芹菜拌匀

  3. 第3步.包饺子的做法步骤 第3步

    拌匀馅儿

  4. 第4步.包饺子的做法步骤 第4步

    包好即可

  5. 第5步.包饺子的做法步骤 第5步

    煎,平底锅放水,水没过饺子一半多点,大火盖盖闷,待水快干了,中小火煎黄,起锅即可

  6. 第6步.包饺子的做法步骤 第6步

    美味

小贴士

包饺子不要太饱满,不然皮煮烂了,馅儿还不容易熟,一定要放入生姜,味道才好,生抽和料酒少许,糖可替代味精效果,不放味精,吃得放心(3.8斤皮,208个饺子,材料48.5)

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