吃腻了普通烤鸡，可以来个烤麻油鸡。非常简单的一道菜。麻油鸡味道的关键是米酒（料酒）+姜末。
料酒或米酒四汤匙、一根姜磨成末、一点无麸酱油一起腌制鸡肉（要仔细把所有脂肪和皮都去干净）20分钟。同时预热烤箱225度
各种蔬菜切一切放在涂了黄油的烤盘里。 放鸡肉。 烤盘装好放入烤箱。
下火225烤20分钟。上下火5分钟。 完美的麻油鸡味道～
