麦淀粉面片

麦淀粉面片的做法步骤

1. 第1步.

   把红薯粉，麦淀粉称好拌均匀

2. 第2步.

   加开水，和面

3. 第3步.

   揉匀

4. 第4步.

   醒15分钟，再揉，再醒15分种，重复3次，这样会让面条又韧劲且不断

5. 第5步.

   然后放入一个方形模具中，成型，放入冰箱冷藏2小时

6. 第6步.

   切片，什么形状都可以 然后开水下锅煮熟（颜色变了就熟了）过凉水沥干，这步忘了拍图了😅第一次写菜谱，见谅！

7. 第7步.

   锅里放油炒鸡蛋西红柿，再加入面片，加入盐，小葱，翻炒起锅