西红柿牛肋条

西红柿牛肋条的做法
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西红柿牛肋条的食材和调料

1个
土豆3个
胡萝卜1个
西红柿3个
牛肋条1000g
适量
生抽适量

西红柿牛肋条的做法步骤

  1. 第1步.西红柿牛肋条的做法步骤 第1步

    用葱姜水煮牛肋条,约20分钟,取出后切块。

  2. 第2步.西红柿牛肋条的做法步骤 第2步

    洋葱、土豆、胡萝卜、番茄切块备用

  3. 第3步.西红柿牛肋条的做法步骤 第3步

    锅内倒油,姜片、葱和牛肉块放入炒锅煸炒。再加入切好的洋葱、胡萝卜、土豆炒香后加入高汤和番茄一起炖煮

  4. 第4步.西红柿牛肋条的做法步骤 第4步

    继续炖煮约20分钟左右加入适量盐和生抽,再继续炖煮一会儿即可出锅。

小贴士

葱姜水煮牛肋条这样做的好处是牛肋条口感更软嫩,也更容易入味,解决稍硬的口感

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