竹荪虫草花排骨汤

竹荪虫草花排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   竹荪去除顶部网状物和根部，放入加有盐 醋的清水中泡30分钟，切段待用

2. 第2步.

   排骨加姜片 黄酒绰水后，放入虫草花 竹荪加水直接煲汤调味即可

3. 第3步.

   成品汤色很漂亮...颜值就很高....口味据儿子评价，是喝到目前最好喝的一款汤，家里没有炖锅，直接焖烧锅做的....

4. 第4步.

   竹荪淘宝买的品质不错，吸满汤汁后口感很脆，新鲜虫草花市价20元/斤，刚好这个季节有卖

5. 第5步.

   另外调了麻油六月鲜酱汁作为蘸料，排骨直接沾着吃不怕没味道啦....