让你咬一口就幸福感爆棚的～～蛋黄酥

让你咬一口就幸福感爆棚的～～蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   首先炼猪油，去买肉的地方买猪板油让他帮忙切好，一定买猪板油哦，这里推荐空气炸锅炼猪油方便快捷不费力哦

2. 第2步.

   现在开始做水油啦，把外皮部分全部混合，请注意一定要揉出手套膜，一定切记哦，省的到时候油酥跑出来啦。

3. 第3步.

   揉好后的水油皮按照你们自己设定的个数平均分哦

4. 第4步.

   把第二部油酥部分的材料混合，别怕哦耐心点，一会儿就能融化啦。全部包团就是成功。然后按照你要的个数分好

5. 第5步.

   像图这样用虎口的部分给收进去变成一个大圆球

6. 第6步.

   然后把小圆球擀长哦，卷成一个小卷

7. 第7步.

   全部卷好，稍微松弛五分钟，等待再次卷

8. 第8步.

   呃呃呃，这图是最后擀皮的一步，之前的二次擀卷忘了照哈哈，这样后就可以擀成一个饼了哦，话说我喜欢用手捏，比较不容易漏。趁着松弛以及任何可利用的时间准备馅料

9. 第9步.

   馅料提前要准备好，敲鸭蛋哦，很漂亮哦，油乎乎软绵绵哦

10. 第10步.

    美吧？鲜的咸蛋黄怎是那些真空的可比，哈哈傲娇脸。

11. 第11步.

    鸭蛋黄喷高度白酒入180度烤箱烤5分钟。看看这油，美美美香香香味四溢

12. 第12步.

    莲蓉馅儿裹紧咸蛋黄

13. 第13步.

    全部包好，哈哈哈。像不像白胖子

14. 第14步.

    入烤箱前还需要刷蛋黄和撒芝麻，我忘了照。

15. 第15步.

    出炉，美不美？

16. 第16步.

    切的时候是热的，有点虚，但是看看蛋黄都和馅儿融合啦，凉吃热吃都好吃

17. 第17步.

    加上包装是不是就更美啦，快动手做吧