三色芋圆

三色芋圆的做法
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三色芋圆的做法说明

每个周末只要有时间都在家准备一道美食,虽然宝贝们不捧场,但过程还是很开心

三色芋圆的食材和调料

紫薯100克
南瓜100克
芋头100克
木薯粉300克
30克

三色芋圆的做法步骤

  1. 第1步.三色芋圆的做法步骤 第1步

    材料去皮切丁上锅蒸

  2. 第2步.三色芋圆的做法步骤 第2步

    按口味加白糖,再用木薯粉揉成面团,以不粘手成面团即可

  3. 第3步.三色芋圆的做法步骤 第3步

    揉长条切成大小均匀的短条,盘里撒少量粉,多余的装袋封口放冰箱下次再煮

  4. 第4步.三色芋圆的做法步骤 第4步

    加水煮至浮起来再多煮半分钟即可捞起

  5. 第5步.三色芋圆的做法步骤 第5步

    可加旺仔牛奶适合儿童口味,成人可加奶茶、纯手奶等均可

小贴士

1.老南瓜团加5克白糖,紫薯10克,芋头15克,具体视个人口感
2.因现在季节买不到那种大芋头,用小芋头也不错
3.紫薯偏干,加粉的时候注意,容易偏干

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