超美味煎藕饼

超美味煎藕饼的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   把藕削皮后擦丝，我这个孔偏小了一点，建议用大一号。

3. 第3步.

   把藕丝的水份挤出，不用挤太干

4. 第4步.

   肉剁好，香菜，葱放进藕丝里。加上面粉，放油，盐，放一点蠔油，加鸡蛋。顺时针方向拌均匀。

5. 第5步.

   用勺子或手，团一个团子放进烧热的锅里压成饼。油放少一点，因为五花肉有油。中小火两面煎成金黄色。

6. 第6步.

   装盘就完成啦！美味又下饭！外脆里鲜！加上香菜和葱花，为这道菜增添风味！虽然用了五花肉可跟清甜的藕丝搭配清新又不腻！我家小儿子一口气吃了4块。呵呵！