蒸鱼

蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，葱切片。再把鱼去鳞洗净从鱼肚向尾切一口子，放入少量盐入鱼肚涂均匀再放入高压锅里。

2. 第2步.

   鱼熟后关火。再弄调料：把芝麻油放入炉头里爆下姜和葱，再放入生抽

3. 第3步.

   把调料均匀淋入鱼上即可