邻居送来的冬瓜,不能辜负美意便做了这道有红烧肉味的冬瓜
热油爆香葱蒜
放入冬瓜,炒制出水变色
加酱油适量
加蚝油适量
加老抽适量
加白砂糖
翻炒均匀后,加水没过冬瓜
加入浓汤宝,搅拌均匀,盖盖,大火烧开,焖五分钟
放入西兰花,大火收汁至浓稠,多留点汤拌米饭那是极好的
盛盘,撒上葱碎
开吃吧
米饭杀手
1、冬瓜一定切大块,不然容易炖烂2、有高汤的话最好