磅蛋糕～
巧克力外层～
冰淇淋外形～
孩子们的最爱。
因为模型是一个四连的，所以这个配方也是我改良过的四个量。
一个模型刚刚好四根。
黄油软化，加入细糖搅拌黄油颜色变浅体积变大
鸡蛋分两次加入1⃣️，每次都搅拌成黄油完全吸收鸡蛋后再加下一次。
加入面粉，泡打粉搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀，装入裱花袋挤入模型。
挤入模型的时候是先挤薄薄的一层铺底，放入木棍，然后再挤入模型到八分满。
170度20分钟左右，具体视烤箱而定。
烤后冷却，巧克力融化，裹上巧克力做造型。
我的配方是原味的，也可以做成巧克力味或者抹茶味，加了多少粉就相对应减去多少面粉就可以了。最后一张图片是烤好的巧克力味道蛋糕