砂锅焗鱼头

砂锅焗鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头先下锅煎至金黄

2. 第2步.

   两面煎哦

3. 第3步.

   煎鱼时候把配料切好

4. 第4步.

   砂锅放一点点点油，煸洋葱出香味就行

5. 第5步.

   放一半葱，香菜，芹菜根，蒜，姜片

6. 第6步.

   鱼放入砂锅~~~~剩余的姜片，蒜，小辣椒放入~~~~倒入酱油，水，少许盐，胡椒粉，盖上盖，大火烧开~~~转中火炖~~炖15-20分钟就行~~~

7. 第7步.

   已炖好~~~香喷喷

8. 第8步.

   放上多余的芹菜叶，香菜叶，葱花~~~~我不喜欢生的（怕寄生虫）盖盖闷了会~~不太好看，味道还是很好哦