懒人酥皮葱油饼

懒人酥皮葱油饼的做法
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懒人酥皮葱油饼的食材和调料

适量
适量
面粉适量

懒人酥皮葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.懒人酥皮葱油饼的做法步骤 第1步

    用做酥皮的方法分别做出油皮和油酥,我没有称量,油酥面团全部用油混合至比较柔软的程度(油酥面团里面加你喜欢的调理,调味盐,花椒粉,葱花等),油皮面团用三分之一油和水揉至比较柔软的程度后,静止松弛。

  2. 第2步.懒人酥皮葱油饼的做法步骤 第2步

    用做酥皮点心的方法包裹油酥,两次折叠擀开,卷好。

  3. 第3步.懒人酥皮葱油饼的做法步骤 第3步

    再次擀开时,面团已经开始分层了。

  4. 第4步.懒人酥皮葱油饼的做法步骤 第4步

    下锅中小火烙至熟。

  5. 第5步.懒人酥皮葱油饼的做法步骤 第5步

    成品效果。

小贴士

这款葱油饼跟传统葱油饼口感不同,香,酥,是它最突出的特点。喜欢酥皮类点心的厨娘,可以试试。

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