韩式辣酱鸡爪

韩式辣酱鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料～

2. 第2步.

   鸡爪去指甲，洗干净～

3. 第3步.

   锅内加适量凉水，放入鸡爪，葱，姜片，八角，加入适量生抽，大火烧开，小火煮20分钟～

4. 第4步.

   捞出鸡爪，控干水份备用～

5. 第5步.

   调料汁：碗内放入韩式辣酱2勺，番茄酱1勺，精盐适量，鸡精适量，糖2勺，生抽1勺，拌匀备用～

6. 第6步.

   锅内放入油，待油热放入蒜末，转小火炒出香味～

7. 第7步.

   放入鸡爪，倒入调料汁～

8. 第8步.

   翻炒均匀，倒入适量水，大火烧开，中火煮至收汁～

9. 第9步.

   装盘，撒上白芝麻即可～