鳕鱼土豆饼

鳕鱼土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备一块鳕鱼，食材洗净备用

2. 第2步.

   土豆先切大块煮熟

3. 第3步.

   将鳕鱼剁碎，放上姜片腌制15分钟（此处漏拍一张🙈）

4. 第4步.

   胡萝卜切碎备用（可像我一样借助工具，省时省力）

5. 第5步.

   土豆煮熟了！去皮，捣碎

6. 第6步.

   将鳕鱼、胡萝卜、土豆泥一起搅拌均匀（Sorry ，漏拍一张）加入少量的盐，因为鳕鱼本身是咸的，盐不能放多，容易太咸。加入适量的淀粉，可以防止煎的过程中土豆饼散开。

7. 第7步.

   出锅，装盘！完成！（煎的时候可以少放油）