鲜花饼

鲜花饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.把油皮所有材料混合揉出膜，静至半小时 2.混合油酥材料，静至半小时 3.玫瑰酱混合熟糯米粉拌匀加蜂蜜，馅料有点粘手

2. 第2步.

   擀皮方法就不详细说了，可以参照别的方子方法，油皮可以分成大约20克一个小团子，能做29个 油酥大约12.4一个小团子 玫瑰酱没具体称量，所有材料可以做29-30个鲜花饼！别看多，主要是太好吃了！做好自己坐那一连吃了五个也没过瘾！ 我的长帝烤箱中层175度25分钟这样就好了，基本不上色！

3. 第3步.

   具体说说我的玫瑰花酱烤好后的口感有点像紧实的枣泥一样，糯糯的，因为腌渍的比较久，没烤前还是有一点苦涩，甜度适中，烤好后一点苦涩味都没有了，只有甜糯。香味特别浓郁！真的是齿颊留香啊！ 这款花饼甜度比较淡，适合我这种喜欢淡口的，太甜的玫瑰花饼吃两个就腻了，我也在某宝上买过鲜花饼，吃起来就是觉得差强人意！get不到自己心中那个点，终于自己撸过一次后，发现了问题，买的饼由于馅料少，饼的外皮就被突出了，馅料太甜的会越发觉得外皮口感淡干，像是吃了一嘴面皮！我的鲜花饼由于馅料比较湿润，口感像紧实的枣泥，香气浓郁，所以吃起来所有心思都是在品馅料，外皮真的就成辅助的了！一次吃五个真的没问题，要不是怕胖死肯定还能多吃几个！